вход в систему

регистрация / помощь


Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Фермерский магазин, Открытие
Лео
сообщение 19.2.2013, 9:44
Сообщение #1


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 19.2.2013
Пользователь №: 1 828



Добрый день. На этапе ознакомления с вашим кварталом, решил узнать мнения жильцов нужен ли такой магазин жителям вашего р-на. У вас есть два магазина отдаленно похожие на фермерские товары, правда один постоянно закрыт, а во втором только хлеб и молочка. В магазине будет продаваться только охлажденное мясо говядины, свинины, свинины травоядной, баранины, птица( курица, корнишоны, перепела, утка, индейка, гусь), кролик, яйцо куриное и перепелиное, молочные пр-ты( молоко коровье, молоко козье, творог, масло,йогурт, 4-5 видов домашнего сыра.Под заказ экзотика, фазан, индоутка, молочные поросята и т.д. По мимо этого будет мед, действительно натуральный, консервация, пельмени , вареники, маты собственного пр-ва. Весь товар будет фермерский. Ни какого замороженного мяса из Бразилии . Помимо продажи в магазине , предполагается доставка продуктов домой.
Хотелось бы сразу все предусмотреть, но такого не бывает, всегда будут ошибки. Хотелось бы их минимизировать, поэтому жду любых комментариев.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Олег
сообщение 19.2.2013, 10:37
Сообщение #2


старейшина
Иконка группы

Группа: Администраторы
Сообщений: 1 659
Регистрация: 26.2.2007
Из: Капитанская 4
Пользователь №: 3



такой магазин конечно же нужен. но проблема в том, что в квартале уже есть 6 продуктовых магазинов, которые оттягивают на себя ваших потенциальных покупателей. плюс к этому есть интернет-магазин "зеленая ферма" с доставкой на дом, услугами которой мы, например, регулярно пользуемся.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лео
сообщение 19.2.2013, 10:52
Сообщение #3


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 19.2.2013
Пользователь №: 1 828



Цитата(Олег @ 19.2.2013, 11:37) *
такой магазин конечно же нужен. но проблема в том, что в квартале уже есть 6 продуктовых магазинов, которые оттягивают на себя ваших потенциальных покупателей. плюс к этому есть интернет-магазин "зеленая ферма" с доставкой на дом, услугами которой мы, например, регулярно пользуемся.

Я обошел все близлежащие продуктовые магазины, наш ассортимент в корне отличается . А интернет магазин это не наш формат. Покупатель должен видеть то что он покупает. Продажа продовольственных товаров всегда связана с оБманом покупателя в той или иной степени. Я хочу если не исключить любой обман, то хотя бы свисти к минимуму. В магазине будет развешена информация о всех фермерских хоз-вах- поставщиках, первый месяц я буду сам обслуживать покупателей, в последующем , мой телефон будет вывешен на стойке информации, и по любой проблеме мне можно будет звонить.
Продуктами питания я занимаюсь больше 10- три лет, сначала поставлял продукты по ресторанам, а последний год занялся фермерскими товарами. Помог открыть 2 магазина знакомым, и всетаки решился на открытие собственного.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Олег
сообщение 19.2.2013, 11:53
Сообщение #4


старейшина
Иконка группы

Группа: Администраторы
Сообщений: 1 659
Регистрация: 26.2.2007
Из: Капитанская 4
Пользователь №: 3



мы будем очень рады такому магазину. но боюсь, одной нашей радости вам будет недостаточно.

еще обратите внимание на так называемый "гадюшник" - бывший универсам Гаванский. находится он вот здесь:

http://morskoy.net/?l=4&x=12240&y=6032

за мясом мы периодически ездим именно туда.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лео
сообщение 19.2.2013, 11:59
Сообщение #5


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 19.2.2013
Пользователь №: 1 828



Цитата(Олег @ 19.2.2013, 12:53) *
мы будем очень рады такому магазину. но боюсь, одной нашей радости вам будет недостаточно.

еще обратите внимание на так называемый "гадюшник" - бывший универсам Гаванский. находится он вот здесь:

http://morskoy.net/?l=4&x=12240&y=6032

за мясом мы периодически ездим именно туда.

Сегодня заеду , посмотрю чем вас там кормят.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игрик
сообщение 19.2.2013, 13:29
Сообщение #6


старейшина
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 554
Регистрация: 1.3.2007
Из: Корабли 32-3
Пользователь №: 30



Если мясо будет действительно хорошего качества, то мы будем только рады. Станем постоянными покупателями, так как хороших мясных продуктов в близлежащих магазинах не найдешь.
Будем рады маслу, творогу и сметанке. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лео
сообщение 19.2.2013, 14:19
Сообщение #7


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 19.2.2013
Пользователь №: 1 828



Цитата(Игрик @ 19.2.2013, 14:29) *
Если мясо будет действительно хорошего качества, то мы будем только рады. Станем постоянными покупателями, так как хороших мясных продуктов в близлежащих магазинах не найдешь.
Будем рады маслу, творогу и сметанке. smile.gif

Хорошего качества продуктов , не только у вас в районе , но и во всем городе очень мало. В любом супермаркете написано Россия на ценнике, а там банальная Бразилия в лучшем случае. Многие не могут определить качество продуктов, постоянно задают вопрос, зачем переплачивать, мясо оно и есть мясо, тем более если оно охлажденное. В большинстве своем, продавцы размараживают его, делая охлажденку из заморозки, чего делать нельзя. Только по вкусу можно почувствовать разницу. А уж домашнюю курицу от синявинской ни когда не спутаешь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
шкерина
сообщение 19.2.2013, 15:31
Сообщение #8


старожил
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 158
Регистрация: 6.12.2011
Пользователь №: 1 687



Хороший фермерский магазин очень нужен. А учитывая, что многие ездят за мясом на Андреевский рынок или в Фермер на Приморской, то местоположение у вас будет удобное. Да и "весна с шашлыками не за горами":))))) Удачи
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лео
сообщение 19.2.2013, 15:35
Сообщение #9


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 19.2.2013
Пользователь №: 1 828



Цитата(шкерина @ 19.2.2013, 16:31) *
Хороший фермерский магазин очень нужен. А учитывая, что многие ездят за мясом на Андреевский рынок или в Фермер на Приморской, то местоположение у вас будет удобное. Да и "весна с шашлыками не за горами":))))) Удачи

Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Marvel
сообщение 19.2.2013, 16:45
Сообщение #10


старейшина
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 833
Регистрация: 28.2.2007
Пользователь №: 22



В общем откроетесь, отпешитесь где, это волшебное место.
Справедливости ради меня доставка не интересует =я лучше сама выберу и принесу. Мне нужны фрукты, овощи, мясо - с молочкой спорно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Капитан5
сообщение 20.2.2013, 0:09
Сообщение #11


старейшина
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 431
Регистрация: 18.2.2010
Пользователь №: 1 368



Цитата(Лео @ 19.2.2013, 15:19) *
Хорошего качества продуктов , не только у вас в районе , но и во всем городе очень мало...
Только по вкусу можно почувствовать разницу. А уж домашнюю курицу от синявинской ни когда не спутаешь.

действительно, вкус у магазинных мяса, птицы, творога, многих овощей и фруктов давно стал каким-то выхолощенным, удовольствия от такой еды никакого. иногда вообще не понимаешь, что жуёшь – ни рыба ни мясо))
очень приветствовался бы поставщик, который вернул бы нам натуральную пищу с её подлинным вкусом - да ещё и "в шаговой доступности" от нас!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
dinohrom
сообщение 20.2.2013, 9:29
Сообщение #12


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Регистрация: 22.9.2009
Пользователь №: 1 261



http://www.anekdot.ru/id/588133/ приведу только ссылку, шоб вкусовые рецепторы не забивать smile.gif
интересно, как тут решена проблема ощипа и сохранения товарного вида с оставлением вкуса натурпродукта неизменным... вот бы комент получить того, что в теме
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лео
сообщение 20.2.2013, 10:33
Сообщение #13


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 19.2.2013
Пользователь №: 1 828



Цитата(dinohrom @ 20.2.2013, 10:29) *
http://www.anekdot.ru/id/588133/ приведу только ссылку, шоб вкусовые рецепторы не забивать smile.gif
интересно, как тут решена проблема ощипа и сохранения товарного вида с оставлением вкуса натурпродукта неизменным... вот бы комент получить того, что в теме

Ну вообще то что бы курица легко ощипывалась надо ее на несколько минут засунуть в кипяток, только не передержать, а то сварится. Далее щипаем. Но там где надо ощипать много, 20 и более щипают в специальной машинке, что то типа центрифуги, только внутри резиновые штырьки, и через минуту Кура ощипана, потом ее немного опаливают, что бы убрать мелкие не ощипанные перышки
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shweda
сообщение 4.3.2013, 17:43
Сообщение #14


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Регистрация: 17.7.2011
Из: Кораблестроителей, 32, к. 3
Пользователь №: 1 621



Открывайтесь! Если будет действительно хорошее мясо, я к Вам по несколько раз на неделе заходить буду.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аглая
сообщение 4.6.2013, 14:33
Сообщение #15


новосел
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Регистрация: 30.10.2008
Пользователь №: 1 114



Подниму тему. Вы открылись? Где вас искать? Очень хочется мяса)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


<----------------------- метка ----------------------->

Текстовая версия Сейчас: 17.11.2019, 1:42

Разработано в AlkoDesign

ООО "Морской Навигатор" © 2008